Жаренный рис с овощами - отличный рецепт ароматного и красочного блюда, которое сэкономит уйму времени и позволит украсить стол без особых хлопот. Собрать такую "солянку" можно из любых овощей, что случайно остались в холодильнике (или даже морозилки).
Прежде чем вы начнете, убедитесь, что все ваши ингредиенты подготовлены и находятся в пределах досягаемости от плиты. Также есть пустая миска поблизости для хранения приготовленных яиц и овощей.
Начать готовку рекомендуется со средне-высокой температуры. В случае, если почувствуете запах горящего масла можете снизить температуру до средней. Важно, чтобы сохранялся режим жарки, а не тушения.